Saulėtą šeštadienio popietę spalio 5d. 5C klasės mokiniai
kartu su auklėtoja išsiruošė į pirmąją kelionę – Trakus. Visi
vykome ne autobusu, ne mašinomis, o iškeliavome
traukiniu: grožėjomės rudens spalvomis ir džiaugėmės
vienas kitu. Trakuose mūsų laukė saldieji „AJ šokolado“
namai: mus pasitiko jau su ištirpintu šokoladu,
sudėliotomis formelėmis, mentelėmis, graibštukais, indais
su riešutais, marcipanais, kremu, drožlėmis… Mokiniams
trumpai, nuoširdžiai ir šmaikščiai buvo pasakojama
šokolado manufaktūros istorija.
Prieš pradedant lieti šokoladinius saldainius, mokiniams buvo parodoma ir duodama paskanauti
žaliavos, skirtos šokoladinių saldainių gamybai. Tuo metu šokoladas pilamas ant stalo ir mentelėmis
vėsinamas. Vėliau liejamos formelės, ragaujamas ir pilamas kremas. Žiūrovų jau nebeliko, visi kaip
vienas kumštis kibo į darbą ir gamino saldainius. Kol mokinių lietas šokoladas kristalizavosi, buvo
demonstruojama triufelių ir kitokių „rankinių“ saldainių gamyba. Abejingų šokoladui neliko nė
vieno: visi ragavo, skanavo bei gamino savo mėgstamo skonio saldainius. Aplankėme įspūdingą
šokolado skulptūrų muziejų. Čia išvydome net keturis šokolado kambarius – Majų, Kolumbo, filmo
„Šokoladas“ ir „Smagaus gyvenimo“ temomis, kuriems įkurti prireikė net dviejų tonų balto, juodo ir
pieniško šokolado. Patys išradingiausi ir unikaliausi saldainių gamintojai buvo apdovanoti prizinėmis
vietomis: saldžiomis dovanėlėmis ir pažymėjimais, įrodančiais, kad jie tapo šokolado ekspertais.
Savo meniškus kūrinius mokiniai susipakavo į maišelius ir saldžiomis lauktuvėmis džiugino savo
tėvelius.